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 廣東碌鵝培訓(xùn)

 如何做廣東碌鵝好吃,其實廣東碌鵝的做法并不復(fù)雜, 廣品教您做廣東碌鵝按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會廣東碌鵝，廣東碌鵝是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。

碌鵝要想有好味道，功夫就在醬料的調(diào)配和在鍋里“碌”的過程。

“碌”為粵語，其中有一意思為轉(zhuǎn)動、滾動。碌鵝也可以理解為在鍋里不斷轉(zhuǎn)動烹煮至入味的一種煮鵝的做法。

碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來送飯，絕對令你停不了口，是秋進(jìn)補的一道美食。
  碌鵝是源自廣東山鄉(xiāng)菜。首先，“碌”這個字就是土生的廣東話，外人不明其意，聽到“碌鵝”還以為是 “鹵鵝”，實際“碌”是煮的意思。碌鵝是具有客家風(fēng)味的東莞菜。將鵝放到調(diào)制好的湯里面煮，煮熟后，味道就全部進(jìn)到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多，肉嫩而骨髓帶血，非常新鮮美味。

廣東人很愛吃鵝，廣州著名的明爐燒鵝，皮脆肉香；潮汕的鹵水鵝，入味咸香；農(nóng)家柴支燜鵝，軟糯風(fēng)味。鵝有著百變的吃法，可見廣東人對吃鵝的要求，真的不下于吃雞哦！而碌鵝更是讓你一試難忘。

合作方式：

1.  碌鵝現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費只要1800元，包含技術(shù)費、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費用。培訓(xùn)時間  隨到隨學(xué)，2天左右，學(xué)會為止。
 2.  碌鵝加盟   含選址指導(dǎo)，裝修方案指導(dǎo)、整套 碌鵝技術(shù)培訓(xùn)、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費技術(shù)升級，贈送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份.

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現(xiàn)餐飲培訓(xùn)行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望君細(xì)心考察，謹(jǐn)慎選擇，廣品餐飲碌鵝培訓(xùn)可能不是您wei一的選擇，但我們堅信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇！

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我們不為您做決定，我們只為您的選擇負(fù)責(zé) 
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【深圳培訓(xùn)地址】： 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號103鋪（江邊社區(qū)工作站旁）
 微信/手機(jī)：134-8060-6306
【廣州培訓(xùn)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟2樓205（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊  
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