脆皮手撕雞培訓(xùn)
眾所周知，每個人都喜歡吃，廣州的美食在廣州的美食街非常之多，有著吃在廣州的美稱。
不管是在高檔店還是大街小巷的小攤小，我們都可以看到手撕雞的影子。
人們越來越喜歡廣州手撕雞認(rèn)為，手撕雞是一種快餐方式，在現(xiàn)在都是社會快節(jié)奏的生活下越來越受到人們的喜愛尤其是，白領(lǐng)工作者的喜愛，因為它的出餐快，購買快而且吃起來消費(fèi)也非常的快，因此在傳統(tǒng)與西方的結(jié)合下產(chǎn)生出一個非常有特色的手撕雞食品，在這樣的手撕雞中蘊(yùn)涵著中國傳統(tǒng)的文化手工藝而且有西方快餐式的方便。
為了正本清源，發(fā)揚(yáng)粵菜手撕雞;也為了讓消費(fèi)者，能夠嘗到正宗古法炮制、傳統(tǒng)工藝制作的正宗燒鴨;更為了給手撕就創(chuàng)業(yè)者，一個真正學(xué)會手撕雞技藝的機(jī)會;廣品手撕雞學(xué)院，推出手撕雞培訓(xùn)，并且，只做好的廣州手撕雞培訓(xùn)!
廣品手撕雞學(xué)院則完全不同，其前身為中國大店廚師，后由手撕雞行家打造，百分百星級店手撕雞絕藝，百分百星級店實地教學(xué)的手撕雞培訓(xùn)地，只為傳承傳統(tǒng)手撕雞技藝而存在。
手撕雞是川菜的一種；柴雞肉較富彈性，喜食雞皮者為免油膩，可將雞冰凍后再撕，撕除雞皮則只需將雞放涼即可。
對病后或產(chǎn)后虛弱，腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的療效，還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、腎虛耳聾、小便頻繁等癥有食療效果。含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是全國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
手撕雞的菜品特色折疊酸、辣、鮮、香、略微的麻，口感清甜，非常開胃下飯、
學(xué)習(xí)手撕雞
廣品餐飲會將你扶上創(chuàng)業(yè)之路， 讓你輕松經(jīng)營，快速致富。應(yīng)記住：弱者是永遠(yuǎn)等待機(jī)會；智者是永遠(yuǎn)把握機(jī)會；強(qiáng)者是永遠(yuǎn)創(chuàng)造機(jī)會！
合作方式：
1、手撕雞技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)1800元，包含技術(shù)配方、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。
利潤分析：手撕雞是傳統(tǒng)的特色美食，它的工藝雖然不是很復(fù)雜，但是對材料的選購要求卻非常高，要做出一只正宗的手撕雞其制作成本一般在15元左右，售價40元，一只雞其利潤能達(dá)到對半以上，是小本創(chuàng)業(yè)的小投資項目。
廣品餐飲總部位于深圳，成立于2003年，在深圳屬于較早的一批從事餐飲、小吃、面點(diǎn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，經(jīng)過十多年不斷努力奮斗，我們已經(jīng)有二個培訓(xùn)基地，分別位于深圳和廣州兩地。自開創(chuàng)以來，一直本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念，苦練基本功、狠抓技術(shù)創(chuàng)新，二十年的餐飲小吃培訓(xùn)、加盟合作經(jīng)驗，保障你學(xué)有所成，讓你在弱肉強(qiáng)食的社會中有一技之長，做一個強(qiáng)者。
現(xiàn)在廣品餐飲開展的培訓(xùn)項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風(fēng)味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、油條、包子饅頭面點(diǎn)、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產(chǎn)品，帶動餐飲小吃事業(yè)的發(fā)展，帶領(lǐng)學(xué)員走上飲食的前端。
公司成立以來，以傳統(tǒng)、正宗、專業(yè)的餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)，贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地，至今學(xué)員數(shù)量還在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢想!
公司所有培訓(xùn)項目均有專業(yè)的師傅一對一、手把手教學(xué)，歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報名學(xué)習(xí);免費(fèi)提供食宿，隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常上課. 時間不限，學(xué)會為止。各項目所有學(xué)員均可免
廣品目標(biāo)：打造專業(yè)的餐飲培訓(xùn)、開店策劃的主流服務(wù)公司。
廣品使命：傳授傳統(tǒng)正宗的技術(shù)文化，創(chuàng)業(yè)從這里開始。
廣品精神：誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實。
廣品作風(fēng)：信守承諾、沒有借口、服從管理。
我們不為您做決定，我們只為您的選擇負(fù)責(zé)
因為熱愛，所以專業(yè)，因為執(zhí)著，所以專注
【深圳培訓(xùn)地址】： 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號103鋪（江邊社區(qū)工作站旁）
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【廣州培訓(xùn)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟2樓205（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊
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